Il basilico può essere coltivato anche con un attento fai da te. Molti si chiedono se il basilico va messo al sole o all’ombra, ecco la risposta.
Le prime foglie di basilico si possono cogliere dopo un mese; meglio avere una piantina in casa, piuttosto che doverlo comprare sempre.
Impossibile restare a casa senza basilico. Quello che non sai è che si può coltivare tutto l’anno, ma sicuramente in primavera e in estate è più facile, ma anche in autunno e in inverno, con qualche piccolo sforzo.
Come coltivare il basilico
Il basilico è una vera delizia per la nostra cucina, per le infinite declinazioni con le quali possiamo usarlo dai piatti freschi estivi, fino ai pesti. Meglio coltivarlo in casa perché sempre fresco e sempre alla portata. Inoltre il suo gradevolissimo aroma, allontana anche le zanzare.
Coltivare il basilico non è difficile, basta un vaso o un altro contenitore. Poi basta avere piena terra e un ottima esposizione al sole. Perciò meglio tenerlo al balcone o in giardino.
Il basilico è una pianta annuale, meglio cominciare la coltivazione nei periodi più caldi. Vi basterà seguire alcuni semplici accorgimenti. Vediamo quali sono:
- La semina: meglio usare vasi in terracotta e un terriccio uniforme. Distribuite in maniera uniforme sopra al terriccio i semi di basilico e poi copriteli con lo stesso creando uno strato di pochi centimetri.
- Il periodo migliore per la semina va da febbraio-marzo a fine maggio-inizi di giugno.
- Posizionatelo in un angolo abbastanza soleggiato e luminoso ma non eccessivamente: fate attenzione che le piantine non sono raggiunte troppo dal sole, altrimenti si bruciano.
- Annaffiate spesso le piantine soprattutto durante la fase della semina quando necessitano di molta umidità e ricordate che il momento migliore per innaffiare le piantine di basilico è la mattina.
- Il basilico per germogliare necessiterà di poco più di una settimana.
- La raccolta può essere effettuata dopo circa un mese dalla semina ed è consigliabile effettuarla partendo dalle foglie più grandi e più vecchie.
Benefici di questa pianta
Il basilico contiene inoltre fibre, tanta acqua, proteine, zuccheri, minerali e vitamine ed è ottimo anche in caso di mancanza di appetito. Nell’antichità era un ottimo rimedio naturale per conservare la bellezza e mantenere un perfetto funzionamento cerebrale. Inoltre ottimo per scacciare le zanzare.
Ecco per cosa può essere utilizzato:
- Si trasforma in un rimedio naturale perfetto per digerire bene, si usa in molti infusi.
- È ottimo infatti in caso di coliche
- Si usa anche per calmare la nausea
- L’olio essenziale contenuto nelle foglie è in grado di calmare gli spasmi intestinali.
- Le foglie e l’olio essenziale curano anche il raffreddore, l’asma e la bronchite.