Numerose persone si domandano se l’aloe vera si può mangiare. La buona notizia è che le foglie della pianta sono solitamente tranquille per il consumo umano. La pianta è meglio conosciuta per il suo gel che è responsabile della più grande parte dei benefici assegnati all’aloe vera.
Le foglie di aloe vera sono difatti composte da tre parti principali: pelle, gel e lattice. Il gel è la parte più rilevante della pianta e, benché la maggior parte della gente lo mette sulla pelle, se trattato in modo giusto è anche sicuro da mangiare. Il gel di aloe ha un gusto nitido e rinfrescante e può essere aggiunto a numerose ricette, inclusi i frullati. La pelle, che ha un sapore delicato e una consistenza croccante, è anch‘essa mangiabile.
Mangiare l’aloe vera fa male? ecco rivelata tutta la verità: lo studio
Può essere introdotta alle insalate o gustata immersa nelle salse. Il lattice invece non è commestibile, accoglie composti con potenti caratteristiche lassative, come ad esempio l’aloina. Mangiare troppo lattice può originare gravi effetti collaterali e forse letali. Difatti a dosi elevate superiori a 1 grammo al giorno, l’utilizzo prolungato può anche essere fatale.
Il lattice è un liquido giallastro che troviamo tra la pelle e che va quindi levato con accortezza prima di un possibile consumo delle foglie. Ora che abbiamo compreso come l’aloe vera si può mangiare, possiamo elencare alcuni suoi possibili favori sulla salute. Antiossidanti: mangiare regolarmente il gel può accrescere i livelli di antiossidanti nel sangue. Tali composti osteggiano l’attività dei radicali liberi che sono responsabili di differenti malattie croniche.
Glicemia: difatti, secondo la ricerca scientifica questo generato può diminuire i livelli di zucchero nel sangue e perfezionare la sensibilità all’insulina. Memoria: in diversi studi siffatto prodotto vegetale ha affinato il meccanismo della memoria negli animali con effetti benefici anche sulla depressione. Infine è importante sapere che bisogna evitare di consumare i prodotti per la cura della pelle a base di gel di aloe vera che trovate in vendita.
Questi non sono ideato per essere mangiati in quanto possono comprendere conservanti per allungare la durata o ingredienti per renderne migliore aspetto e consistenza. Ecco dunque spiegato perché mangiare l’aloe vera può essere molto utile per il nostro organismo.
