Natalia Cattelani, una pasticcera casalinga emiliana, è stata ospite di una puntata speciale del programma “É sempre mezzogiorno” interamente dedicata alle donne. Durante la sua partecipazione, ha condiviso una ricetta speciale, ovvero i deliziosi cuscinetti dolci. Gli ingredienti necessari per preparare questa prelibatezza includono farina 0 e farina manitoba, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra secco, fiocchi di patate, uvetta, acqua, rum, scorza di arancia e limone, e vaniglia.
Per realizzare i cuscinetti dolci di Natalia Cattelani, è necessario iniziare reidratando il preparato per purè in acqua calda e lasciarlo intiepidire. Successivamente, si procede mescolando le farine, il lievito di birra secco, il latte e le uova in una ciotola. Si aggiunge il purè, gli aromi, lo zucchero, si impasta bene e si lascia riposare per 10 minuti. Dopo di che, si aggiunge il burro a pezzetti, l’uvetta e si impasta fino ad ottenere un composto omogeneo. Il composto va coperto e lasciato lievitare fino al raddoppio a temperatura ambiente.
Se si desidera visualizzare la ricetta completa dei cuscinetti dolci di Natalia Cattelani, si può trovare il video su RaiPlay. È importante ricordare che questo articolo ha solo uno scopo informativo e non rappresenta il sito ufficiale delle trasmissioni televisive. Buon appetito con i deliziosi cuscinetti dolci di Natalia Cattelani!
Natalia Cattelani, la pasticcera emiliana, ha partecipato a una puntata speciale di “É sempre mezzogiorno” dedicata alle donne, durante la quale ha condiviso la sua ricetta speciale per i cuscinetti dolci. Gli ingredienti necessari per preparare questi dolci includono farina 0, farina manitoba, latte, uova, zucchero, burro, lievito di birra secco, fiocchi di patate, uvetta, acqua, rum, scorza di arancia e limone, e vaniglia.
Il procedimento per realizzare i cuscinetti dolci di Natalia Cattelani è abbastanza semplice. Dopo aver reidratato il purè di patate in acqua calda e lasciato intiepidire, si mescolano le farine, il lievito, il latte e le uova in una ciotola. Si aggiunge il purè, gli aromi, lo zucchero, si impasta e si lascia riposare. Successivamente si aggiunge il burro, l’uvetta e si impasta fino a ottenere un composto omogeneo. Infine, si copre e si lascia lievitare fino al raddoppio a temperatura ambiente.
Per chi volesse vedere la ricetta completa dei cuscinetti dolci di Natalia Cattelani, il video è disponibile su RaiPlay. È importante sottolineare che questo articolo ha solo uno scopo informativo e non rappresenta il sito ufficiale delle trasmissioni televisive. Buon divertimento con i cuscinetti dolci di Natalia Cattelani!
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