administrator@giornal.it

Andare in Sicilia è non mangiare il famosissimo cartoccio siciliano è considerato un oltraggio. Infatti questo dolce unico, tipico della tradizione culinaria siciliana, delizia turisti e non proprio in forza del suo sapore unico e inimitabile. Attenzione però a non abusarne! Cos’è il cartoccio siciliano? Si tratta di uno sfizioso e soffice impasto di pasta … Leggi tutto

Nella dieta di ciascun individuo lo zucchero è presente in tantissimi alimenti che consumiamo abitualmente. Tuttavia, sebbene il sapore dolce dei cibi rende più piacevole il momento del pasto, è fondamentale sapere che un consumo eccessivo di zuccheri può nuocere gravemente alla salute. Infatti è stato associato alla nascita di patologie quali ad esempio  il … Leggi tutto